La cooperativa de productes agroalimentaris ecològics eivissencs Ecofeixes va inaugurar ahir la seva nova seu, situada al carrer de sa Blanca Dona, enfront del col·legi, on, a partir d’avui, qualsevol ciutadà podrà acudir o trucar per telèfon al 693559996 per a adquirir algun dels aproximadament 30 productes disponibles.
Es tracta de la primera botiga de producte exclusivament ecològic de l’illa i, a més de fruites i hortalisses, té vins, olis, farina, infusions o espècies, segons l’època de l’any en què ens trobem.
Amb el pas de l’anterior local –de 25 metres quadrats– a aquest, s’ha aconseguit un espai molt major per a magatzematge, per la qual cosa les 14 finques –12 explotacions agràries i dues finques d’ous– que formen la cooperativa –encara que està oberta a noves inscripcions– tindran una gran ajuda per a la venda dels seus productes. La botiga estarà oberta de dilluns a divendres al matí i els dimecres a la tarda i continuarà donant servei de cistelles, com es feia fins ara.
La directora de Ecofeixes, Sonia Torres, va destacar que, a més d’aquesta botiga, tenen previst començar abans de fi de mes amb una pàgina web (www.ecofeixes.com) des d’on també es podrà comprar.
Per part seva, el president de la cooperativa, Toni Tur, va subratllar que Ecofeixes «s’ha convertit en un punt de referència, en una petita escola de pageses», al mateix temps que va destacar el creixement d’una cooperativa que ja disposa de botiga i de furgoneta per al repartiment i que, aviat, posarà en marxa la seva pàgina en Internet. També present, la directora gerent de Cooperatives Agroalimentàries de Balears, Xisca Parets, va destacar el «protagonisme» que té últimament el sector agroalimentari i el producte local ecològic, que fins ara «sempre havia estat, però se li havia donat menys rellevància».
Ajuda del Consell d’Eivissa
Finalment, el director insular de Medi rural i Marí del Consell d’Eivissa, Joan Marí, va posar èmfasi en la rellevància d’aquesta iniciativa després de dos anys de pandèmia i en la gran quantitat de joves que estan prenent protagonisme en el camp. Marí va recordar que el Consell està aportant al sector agrari gairebé dos milions, dels quals 400.000 euros són per a les cooperatives.
– Font: Periódico de Ibiza.
